Familienfeste mit Flair

Geburtstage und Familienfeiern

Geburtstage und Familienfeiern – es ist immer ein besonderes Ereignis. Feiern Sie also an einem Ort, der einen besonderen Platz in Ihrem Herzen einnimmt. Durch die idyllische Lage des Forsthauses Wingst feiern Sie ganz entspannt unter sich. Lassen Sie uns Ihren Geburtstag unvergesslich machen. Mit unseren schönen Räumlichkeiten können wir Ihnen bei der Planung Ihrer Geburtstagsfeier behilflich sein. Wir hoffen, dass unsere Vorschläge hilfreich sind. Und wenn Sie als unser Gast spezielle Wünsche oder Vorschläge haben, lassen Sie es uns bitte wissen.

Im Forsthaus Wingst ist es uns egal, wie alt Sie sind oder ob Sie sich ein intimes privates Abendessen mit Familie und Freunden oder eine große Sause nach dem Motto „Ich bin 50 – jetzt erst recht!“ wünschen – alles, was uns wichtig ist, dass Sie und Ihre Gäste viel Spaß haben und zu Ihrem nächsten Geburtstag wieder da sind. Unser Hotel bietet für 30 Partygäste Platz.

Wir entwickeln spezielle Menüs oder Buffets für Ihre eigene Feier. Der Inhalt des von Ihnen gewählten Angebotes hängt davon ab, wie viele Gäste an Ihrem Abendessen / Mittagessen teilnehmen. Wir bieten unsere Festpreis-Menüs oder -Buffets in einem absolut hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis an.

Menü-Empfehlungen

Unsere Menü-Empfehlungen sind für bis zu 25 Personen buchbar.

Basic-Menü

ab 28,90
  • inkl. MwSt. & pro Person

Kleiner Salat als Starter

Gegrillter Schweinerücken auf mediterranem Grillgemüse serviert mit Petersiliekartoffeln und Rosmarin Jus

1 Kugel Vanilleeis auf heiße Kirschen serviert

Forsthaus-Menü

ab 34,90
  • inkl. MwSt. & pro Person

Sekt und Prosecco vorweg

Erbsencremesüppchen mit Minze und Laugencrouton

  • Schweinefilet im Speckmantel auf Kartoffel Selleriestampf mit Ratatouillegemüse
    ODER
  • Filet vom Lachs mit Pesto Kruste auf Senf-Dijon-Sauce, dazu Gemüse Risotto und gegrillte Zuckerschoten
    ODER
  • Hausgemachte Tagliatelle mit frischem Pesto und Saisonalen Marktgemüse

Gewürzpflaumen in Portwein eingelegt mit einer Kugel Walnusseis und Sahne

Lukullus-Menü

ab 49,90
  • inkl. MwSt. & pro Person

Sekt, Prosecco, Sherry, Aperol Spritz vor weg

Wildkräutersalat mit Ziegenkäse, Walnüsse, Mango, Cranberrys

Klare Rinderkraftbrühe mit Einlage vom Tafelspitz und Wurzelgemüse

  • Deutscher Kalbsrücken im Kräutermantel auf einer feinen Burgundersauce, mit saisonaler Gemüsegarnitur und Kartoffel-Trüffelpüree
    ODER
  • Wolfsbarschfilet auf Tomatenconfit mit Safranrisotto und grünem Spargel serviert
    ODER
  • Feine Pastataschen gefüllt mit Trüffel und Ricotta mit leichtem Käseschaum und Apfel-Mango-Chutney

Schokoladen-Espresso-Mousse mit einer Kugel Vanilleeis und geraspelten Haselnüssen

Buffet-Empfehlungen

Unsere Buffet-Empfehlungen sind buchbar ab 25 Personen.

Feier-Pauschale
Basic

ab 29,90
  • inkl. MwSt. & pro Person

mit Sekt, Orangensaft, Mineralwasser​

  • Eine Tasse Suppe nach Ihrer Wahl serviert
  • Gefüllte Maispoularde auf Paprikarahm
  • Zweierlei Fischfilet vom Lachs und Steinbeißer auf Spinat
  • Gegrilltes Schweinerückensteak auf Champignonrahmsauce
  • Kroketten und Petersilienkartoffeln
  • Buntes Marktgemüse
  • Rote Grütze mit Vanillesauce
    Schoko/Vanillepudding

Feier-Pauschale
Forsthaus

ab 39,90
  • inkl. MwSt. & pro Person

mit Sekt, Orangensaft, Mineralwasser​

  • Gemischte Salatplatte, dazu hausgemachtes Dressing
  • Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto
  • Antipasti-Auswahl mit gegrilltem und eingelegtem Gemüse
  • Brotvariationen
  • Kalbsrücken im Kräutermantel in feiner Burgundersauce
  • Lachs-und Steinbeißerfilet auf saftigem Grillgemüse
  • Schweine Filet im Speckmantel in Thymian gewürzt
  • Buntes Marktgemüse,
  • Gemüserisotto
  • Petersilienkartoffeln,
  • hausgemachte Kräuterspätzle
  • Mousse au Chocolat
  • Panna Cotta mit frischen Früchten

Feier-Pauschale
Feinschmecker

ab 49,90
  • inkl. MwSt. & pro Person

mit Sekt, Orangensaft, Mineralwasser​

  • Antipasti-Auswahl mit gegrilltem und eingelegtem Gemüse
  • Thunfischsalat mit grünen Bohnen und Zwiebelringen
  • Serrano Schinken mit Cantaloupe Melone
  • Gemischte Salatplatte mit verschiedenen Blattsalaten
  • Gedünsteter Salm im ganzen pochiert mit Schrimps
    und Räucherlachs auf einem Spiegel präsentiert
  • Brotvariationen

Wildkraftbrühe am Tisch serviert

  • Zarter Rehrücken im Speckmantel auf feiner Burgundersauce
  • Ragout vom Edelwild
  • Hähnchenbrustfilet auf Paprikarahm
  • Lachsschnitte mit Pestokruste auf mediteranem Grillgemüse
  • Hausgemachte Tagliatelle mit Basilikumpesto, Cherry Tomaten und
    geschmorten Zwiebeln
  • Buntes Marktgemüse, Speckbohnen
  • Safranrisotto, Hausgemachte Kräuterspätzle, Petersilienkartoffeln
  • Zweierlei Mousse
  • Panna Cotta mit frischen Früchten
  • Rote Grütze mit Vanillesauce

Getränke-Pauschalen

Unsere Getränke-Pauschalen sind buchbar ab 25 Personen.

Getränkepauschale Classic

ab 29,90 inkl. MwSt. & pro Person
  • Krombacher Pils & Weizen vom Fass,
    auch alkoholfrei
  • Rotwein, Weißwein trocken & halb
  • Korn, Likör Rot, Grün, Gelb
  • Cola, Fanta, Sprite, Mezzo Mix
  • Wasser classic & still
  • Orangensaft, Apfelsaft, Apfelschorle
  • Filterkaffee & Tee
  • Für ein Zeitfenster bis 3 Uhr nachts

Getränkepauschale Forsthaus

ab 39,90 inkl. MwSt. & pro Person
  • Krombacher Pils & Weizen vom Fass,
    auch alkoholfrei
  • Rotwein, Weißwein trocken & halb
  • Oste Land Aquavit, Korn, Weinbrand
  • Likör Rot, Grün, Gelb, Oste Land Likör
  • 2 Sorten Longdrinks
  • Cola, Fanta, Sprite, Mezzo Mix
  • Wasser classic, still
  • Orangensaft, Apfelsaft, Apfelschorle
  • Filterkaffee & Tee
  • Für ein Zeitfenster bis 3 Uhr nachts

Getränkepauschale Lukullus

ab 49,90 inkl. MwSt. & pro Person
  • Krombacher Pils & Weizen vom Fass,
    auch alkoholfrei, Duckstein
  • Rotwein, Weißwein, Rosé trocken & halb
  • 4 Sorten Longdrinks
  • Whisky, Oste Land Aquavit, Korn, Wodka, Weinbrand
  • Oste Land Likör, Liköre Rot, Grün, Gelb
  • Softgetränke & Säfte ohne Limit
  • Wasser classic & still
  • Kaffeespezialitäten & Tee
  • Für ein Zeitfenster bis 3 Uhr nachts

Ausstattung flexibel gestalten

  • Stuhlhussen 1,90 € pro Husse
  • Stehtische 13,00 € pro Tisch
  • Stehtischhussen 1,90 € pro Husse
  • Candybar 4,90 € pro Person

Sie haben individuelle Wünsche?

Sie haben Wünsche für Ihre Pauschale? Soll eine Tafel ganz nach Ihren Wünschen eingedeckt werden? Gerne stellen wir Ihnen für Ihre Hochzeitsfeier im Forsthaus Wingst ein individuelles Angebot zusammen. Bei Fragen und wünschen zu Ihrer Hochzeitsvorbereitung, stehen wir Ihnen jeder Zeit gerne zur Verfügung.

Kontaktieren Sie uns einfach unter Tel.: +49 (0)4778 – 800 93 55 oder schreiben Sie uns eine E-Mail info@forsthaus-wingst.de oder nutzen Sie unser Kontaktformular:

Buchungsbedingungen

  • Die Pauschalen sind jeweils ab einer Personenzahl von 25 Erwachsenen buchbar. Diese Personenzahl dient als Mindestberechnungsgrundlage.
  • Für unsere Feierpauschalen: Bei Buchung der Basic-Pauschale beträgt der Mindestumsatz vom Buffet 749,00 EUR. Bei Buchung der Forsthaus-Pauschale beträgt der Mindestumsatz vom Buffet 999,00 EUR. Bei Buchung der Feinschmecker-Pauschale beträgt der Mindestumsatz vom Buffet 1.249,00 EUR. Sollte der jeweilige Umsatz nicht durch die jeweilige Pauschale erreicht werden, stellen wir den Differenzbetrag der fehlenden Personen zum tatsächlichen Umsatz als Raummiete in Rechnung. Mit inbegriffen sind die Vor- und Nachbereitungen der Räume.
  • Das Ende der Veranstaltung muss auf 3.00 Uhr festgelegt werden. Ab 3.00 Uhr erheben wir einen Überstundenzuschlag von 275,00 € pro angefangene Stunde auf den Gesamtbetrag.
  • Für die Teilnahme von Kindern, wird folgendes Abrechnungsmodell angesetzt: Kinder im Alter von 0-4 Jahre kostenfrei, Kinder im Alter von 5-11 Jahre 50 % des Pauschalpreises, Kinder ab 12 Jahren sind Vollzahler
  • Die Getränkepauschale ist für ein Zeitfenster bis 3 Uhr nachts festgelegt, danach berechnen wir den Verzehr der Getränke nach Verbrauch und nach unserer gültigen Getränkekarte.
  • Das Einbringen von weiteren Speisen in jeglicher Form (außer Kuchen und Torten) ist nicht gestattet. Bei Kuchen und Torten berechnen wir für den Serviceaufwand 1,50 € Tellergeld pro Person.
  • Das Einbringen von Sekt und Wein ist gestattet und wird für eine 0,75 l Flasche mit einem Korkgeld von 25,00 € pro angefangene Flasche berechnet.
  • Sämtliche Pyrotechnik, Glitzer- oder Konfettikanonen und ähnliche Effekte sind innerhalb des Gebäudes sowie auf dem gesamten Außenbereich des Forsthauses Wingst untersagt.
  • Das Rauchen ist nur vor dem Haupteingang auf unserer Terrasse gestattet

Unsere Zimmer

Doppelbett, Tapete mit Engel und Rose, Nachttisch, Nachttischlampe
Fototapete mit Wald, Bett, Stuhl, Fenster
Einzelbett, Sessel, Schreibtisch, Fenster, Kissen, Nachtschrank, Lampe

Waldbaden, wandern und wandeln im Wingster Wald

Erlebe und genieße die Heilkräfte von Wald und Natur! Seitdem in Japan „Waldbaden“ (SHIRIN YOKU) praktiziert und in die Welt getragen wird, erinnern sich viele Menschen daran, wie heilsam und gesundheitsfördernd Aufenthalte im Wald sind.

Unser Angebot

  • 1 x Cocktail „Waldeslust“ zur Begrüßung
  • 2 x Übernachtung in der gebuchten Kategorie
  • 2 x Verwöhn-Frühstück
  • 1 x 3 Gang-Abendmenü im Rahmen der Halbpension am Anreisetag
  • 90 Minuten Waldbaden unter Anleitung von und mit Maluna Dagmar Ritter
  • Anschließend: Hausgemachte Waffeln mit heißen Kirschen, Eis und Sahne sowie eine Tasse Kaffee- oder Tee-Spezialitäten