Saisonale Highlights
Kulinarische Termine im Forsthaus Wingst
Das Forsthaus Wingst verwöhnt Sie nicht nur mit köstlichen Speisen aus unserer normalen Speisekarte, sondern bietet ihnen je nach Saison spezielle Gerichte und Aktionen an. Diese können Sie natürlich gerne in Verbindung mit Ihre Familienfeier oder geschäftlichen Anlässen buchen. Schauen sie in unseren kulinarischen Terminen nach Ihren Vorlieben und reservieren Sie sich Ihre Plätze!
Restaurant-Öffnungszeiten
- Montag, Dienstag, Mittwoch Ruhetag,
- Donnerstag 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr, Küchenschluss 20:30 Uhr,
- Freitag & Samstag 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr, Küchenschluss 20:30 Uhr,
- Sonntag 12:00 Uhr bis 20:00 Uhr, Küchenschluss 18:30 Uhr
Feiertags geöffnet, außer Heiligabend und Neujahr!
Reservieren Sie sich rechtzeitig Ihren Tisch unter:
Tel.: +49 (0)4778 – 800 93 55
Kulinarische Termine
Änderungen vorbehalten
Genießen Sie vom 3. April bis 24. Juni 2026 unsere Spargelwochen.
mit zweierlei Spargel
Eine Portion (Rohgewicht ca. 500g) mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln
Gekochter Schinken – 9,9O
Schwarzwälder Knochenschinken – 9,9O
Rumpsteak (Rohgewicht ca. 220g) – 17,9O
Gegrilltes Lachsfilet – 12,9O
3.4. BIS 24.6.2026
Lunchbuffet, Sonntag, 24. Mai ab 12:30 Uhr:
Salatbar mit diversen kalten Platten, Mini-Schnitzel, Kalbsbraten, gegrilltes Lachsfilet auf mediterranem Ofengemüse, gegrillte Hänchenbrust auf Spinat, vegetarische Wirsingroulade, buntes Marktgemüse, Kartoffelgratin, Kroketten, Hollandaise, Kräuterbandnudeln, verschiedene Dessert
39,90 Pro Person
Kinder von 3 bis 11 Jahre halber Preis
Frühstücksbrunch, Montag, 25. Mai von 08:30 – 11:30 Uhr:
25,90 Pro Person
Kinder von 3 bis 11 Jahre halber Preis
Traditionell startet die Matjessaison im Juni. Die ersten jungen Heringe in diesem Jahr werden gefangen und läuten den Sommer ein. Diese maritime Kultur möchten wir mit Ihnen teilen. Lassen Sie sich Matjesfilets beispielsweise mit Bratkartoffeln, Speckbohnen, auf Apfelscheiben oder einfach nur auf einem Schwarzbrot schmecken.
Wenn es um echten Geschmack geht, stehen unsere Steakwochen ganz im Zeichen von Vielfalt und Qualität. Freuen Sie sich auf saftige Klassiker wie das Rumpsteak, feines Lachssteak oder kreative Alternativen wie unser veganes Hacksteak. Ob herzhaft, zart oder würzig – bei uns kommt jeder Steakliebhaber auf seine Kosten. Genießen Sie abwechslungsreiche Variationen, perfekt abgestimmt und mit Liebe zum Detail zubereitet.
Im Spätsommer und Herbst beginnt die Zeit der Pilze. Wenn Pfifferlinge und andere Waldschätze Saison haben, kommen sie bei uns besonders frisch und aromatisch auf den Teller. Ob italienisch inspiriert, klassisch zum Schweineschnitzel oder in einer vegetarischen Variante – unsere Pilzgerichte zeigen die ganze Vielfalt dieser besonderen Jahreszeit.
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Außer Weihnachtsfeiertage und Neujahr.
Sie haben individuelle Wünsche?
Möchten Sie unsere kulinarischen Termine mit einer Feierlichkeit oder Tagung verbinden? Gerne unterbreiten wir Ihnen dazu ein individuelles Angebot. Schreiben Sie uns einfach an! Wir freuen uns, Ihnen bei Ihrer Planung helfen zu können.
Haben Sie Fragen?
Kontaktieren Sie uns einfach unter Tel.: +49 (0)4778 – 800 93 55 oder schreiben Sie uns eine E-Mail info@forsthaus-wingst.de
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Geteilte Freude ist doppelte Freude! Erleben Sie glückliche Tage zu Zweit mit kulinarischen Genüssen und unvergesslichen Eindrücken. Verwöhnen Sie Ihre Partnerin oder Ihren Partner.
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