Saisonale Highlights

Kulinarische Termine im Forsthaus Wingst

Das Forsthaus Wingst verwöhnt Sie nicht nur mit köstlichen Speisen aus unserer normalen Speisekarte, sondern bietet ihnen je nach Saison spezielle Gerichte und Aktionen an. Diese können Sie natürlich gerne in Verbindung mit Ihre Familienfeier oder geschäftlichen Anlässen buchen. Schauen sie in unseren kulinarischen Terminen nach Ihren Vorlieben und reservieren Sie sich Ihre Plätze!

Betriebsferien vom 04.11.2019 bis zum 14.11.2019

Neujahr haben wir geschlossen!

Restaurant-Öffnungszeiten

  • Montag & Dienstag: Ruhetag,
  • Mittwoch & Donnerstag: 17 bis 22 Uhr,
  • Freitag & Samstag: 12 bis 22 Uhr, Küchenschluss 21 Uhr,
  • Sonntag: 12 bis 21 Uhr, Küchenschluss 20 Uhr
Feiertags geöffnet, außer Neujahr! Reservieren Sie sich rechtzeitig Ihren Tisch unter: Tel.: +49 (0)4778 – 800 93 55

Kulinarische Termine

  • Ragout vom Edelwild mit Waldpilzen & hausgemachten Kräuterspätzle – 16,50 €
  • Hirschbraten mit Rotweinsoße, Rosenkohl & Spätzle – 17,90 €
  • Wildschweinmedaillons an Mango Whiskey Sauce mit Rotkohl & Kartoffelstampf – 19,90 €
  • Rehrücken im Speckmantel mit feiner Burgundersoße,  Salzkartoffeln und Speckbohnen – 21,90 €
  • Glühweinkirschen mit Vanilleeis & Sahne – 5,90 €

Ab dem 25.10.2019 ergänzen wir unsere Wildgerichte mit knusprigen Gänsespezialitäten:
Knusprig gebratene Gänsekeule mit Rotkohl & Kartoffelklößen – 19,90 €

Eine ganze Gans für 4 Personen: mit Rotkohl, Rosenkohl, hausgemachten Kartoffelklößen, inkl. einer Flasche Rotwein 0,75l. – 89,00 €
– Auf Vorbestellung mindestens 2 Tage vorher –

Gans mit Kopfkissen für 4 Personen: Eine ganze Gans mit Rotkohl, Rosenkohl, hausgemachten Kartoffelklößen, einer Flasche Rotwein 0,75 l, inkl. 1 Übernachtung im Doppelzimmer & Frühstück – 49,50 € pro Person

Weihnachtsfeier noch nicht gebucht? Dann ist unser Weihnachtsfeier-Abend genau das Richtige für Sie:

  • Am 06.12.2018 ab 18.00 Uhr ohne DJ  19,90 € pro Person
  • Am 14.12.2018 ab 18.00 Uhr mit DJ – 24,90 € pro Person

Das ideale Ereignis für Firmen, Vereine und Familien. Wir empfangen Sie in stimmungsvoller Atmosphäre auf unserer Terrasse mit offenem Feuer und einem Glas Glühwein. Anschließend genießen Sie ein weihnachtliches Buffet mit Suppe, verschiedenen Hauptgerichten und Nachspeisen.

– Wir bitten um rechtzeitige Reservierung –

Wir planen mit Ihnen auch Ihre individuelle Weihnachtsfeier. Nach Absprache auch im Januar möglich. Bitte rufen Sie uns an unter Tel.:
Tel.: +49 (0)4778 – 800 93 55

Sonntag, den 01.12. und 08.12 ab 12.00 Uhr
Genießen Sie unser weihnachtliches Buffet mit Suppe, Braten, Wildragout, Lachsfilet, verschiedenen Beilagen und Nachspeisen – 24,90 € pro Person
– Um Reservierung wird gebeten –

Am 3. Advent, den 15.12.2019 von 11.00 –17.00 Uhr bieten Ihnen über 20 Stände, im inneren und im äußeren Bereich, ihr Angebot dar.

Lassen Sie sich mit stündlichen Darbietungen in eine märchenhafte Stimmung versetzen. Um 11 Uhr treten die Jagdhornbläser auf.
Auch der Weihnachtsmann kommt vorbei und hat für jeden Gast ein Geschenk. Kulinarische Köstlichkeiten, wie frischgebackenes Brot, geräucherter Fisch und frisch geflämmtes Königsberger Marzipan versüßen Ihnen den Gaumen. Außerdem dürfen sich unsere Besucher über selbst geschälte Äpfel aus einer Apfelschälmaschine und unsere Feuerstelle zum Grillen von Marshmallows freuen. Für den kleinen Hunger bieten wir Gulaschsuppe und Waffeln an.

Außerdem im Angebot:
Regionaler Honig, Kosmetik & Geschenkartikel, hochwertiges Kunsthandwerk, Wild aus heimischen Wäldern, weihnachtliche Basteleien, Floristik, Mützen, sowie selbst hergestellte Kekse und Marmeladen, Kräuter, Aromaöle und vieles mehr. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Mittags ab 12 Uhr weihnachtliches Buffet mit Suppe, Vorspeisen, Wild-, Ente-, Lachs-Hauptgerichten und Nachspeisen – 26,90 € pro Person, Kinder von 3 bis 11 Jahre halber Preis
– Um Reservierung wird gebeten –

Abends á la carte Angebot
– Nur nach Reservierung –

Reichhaltiges Silvester-Buffet ab 20 Uhr
mit Neujahrs-Sekt, Getränken und DJ inklusive – 74,00 € pro Person
(inkl. Übernachtung & Frühstücksbuffet 124,00 € p. P.)

  • Norddeutsche Kartoffelsuppe mit Nordseekrabben – 6,50 €
  • Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelklößen – 15,90 €
  • Ostfriesischer Snirtjebraten mit Salzkartoffeln, Rote Beete mit Zuckergurken – 13,90 €
  • Grünkohl „satt“ mit Pinkel, Kohlwurst, Kasseler, Bauchspeck, Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln – 17,90 €

Grünkohl – Buffet
Samstag, den 18.01.20 ab 18.00 Uhr
mit Pinkel, Kohlwurst, Kasseler, Bauchspeck, Salzkartoffeln, Bratkartoffeln
nur 16,90 € pro Person
– Bitte rechtzeitig reservieren –

Romantischer Abend
Genießen Sie einen romantischen Abend zu zweit mit unserem
3-Gang-Candlelight-Menü – 29,90 € pro Person
– Nur auf Vorbestellung –

Romantische Auszeit
Genießen Sie einen romantischen Abend zu zweit mit unserem 3-Gang-Candlelight-Menü, inkl. 1 Übernachtung im Doppelzimmer & Frühstück – 69,90 € pro Person

Sie haben individuelle Wünsche?

Möchten Sie unsere kulinarischen Termine mit einer Feierlichkeit oder Tagung verbinden? Gerne unterbreiten wir Ihnen dazu ein individuelles Angebot. Schreiben Sie uns einfach an! Wir freuen uns, Ihnen bei Ihrer Planung helfen zu können.

Haben Sie Fragen?

Kontaktieren Sie uns einfach unter Tel.: +49 (0)4778 – 800 93 55 oder schreiben Sie uns eine E-Mail info@forsthaus-wingst.de oder nutzen Sie unser Kontaktformular:

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Unser Angebot

  • 1 x Cocktail „Waldeslust“ zur Begrüßung
  • 2 x Übernachtung in der gebuchten Kategorie
  • 2 x Verwöhn-Frühstück
  • 1 x 3 Gang-Abendmenü im Rahmen der Halbpension am Anreisetag
  • 90 Minuten Waldbaden unter Anleitung von und mit Maluna Dagmar Ritter
  • Anschließend: Hausgemachte Waffeln mit heißen Kirschen, Eis und Sahne sowie eine Tasse Kaffee- oder Tee-Spezialitäten