Saisonale Highlights
Kulinarische Termine im Forsthaus Wingst
Das Forsthaus Wingst verwöhnt Sie nicht nur mit köstlichen Speisen aus unserer normalen Speisekarte, sondern bietet ihnen je nach Saison spezielle Gerichte und Aktionen an. Diese können Sie natürlich gerne in Verbindung mit Ihre Familienfeier oder geschäftlichen Anlässen buchen. Schauen sie in unseren kulinarischen Terminen nach Ihren Vorlieben und reservieren Sie sich Ihre Plätze!
Restaurant-Öffnungszeiten
- Montag, Dienstag, Mittwoch Ruhetag,
- Donnerstag 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr, Küchenschluss 20:30 Uhr,
- Freitag & Samstag 12:00 Uhr bis 22:00 Uhr, Küchenschluss 20:30 Uhr,
- Sonntag 12:00 Uhr bis 20:00 Uhr, Küchenschluss 18:30 Uhr
Feiertags geöffnet, außer Heiligabend und Neujahr!
Reservieren Sie sich rechtzeitig Ihren Tisch unter:
Tel.: +49 (0)4778 – 800 93 55
Kulinarische Termine
Änderungen vorbehalten
Freitag, 16. Januar 2026 im Forsthaus Ferienhotel am Dobrock
Kartenvorverkauf Telefon 04778 8009355
Kostenlose Tickethotline 0800 040236654
Einblick in unser Wildangebot:
Rehrücken im Speckmantel mit Pilzen und Kartoffelstampf, auf feiner Rotwein Preiselbeersauce serviert, garniert mit karamellisierter Birne – 35,90
Hirschroulade gefüllt mit Pilzen, Zwiebeln und Aprikose in RotweinPreiselbeersauce, dazu Kartoffelstampf und Speckbohnen – 32,90
Hirschbraten mit Rotweinsoße, Rosenkohl und Spätzle – 23,90
Ragout vom Edelwild mit Waldpilzen und hausgemachten Kräuterspätzle – 21,90
Marzipan-Lebkuchen-Parfait auf Beerenkompott – 10,90
Knusprig gebratene Gänsekeule mit Rotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklößen – 28,90
Das besondere Angebot ab 24.Oktober für 4 Personen:
Eine ganze Gans mit Rotkohl, Rosenkohl, hausgemachten Kartoffelklößen und einer Flasche Rotwein 0,75l gratis dazu.
– Auf Vorbestellung mindestens 2 Tage vorher
– 153,90
Gans mit Kopfkissen ab 24. Oktober – Angebot ab 4 Personen:
Eine ganze Gans mit Rotkohl, Rosenkohl, hausgemachten Kartoffelklößen und einer Flasche Rotwein 0,75 l, gratis dazu, eine Übernachtung im Doppelzimmer mit Frühstück
– pro Person 99,90
Auf Vorbestellung mindestens 2 Tage vorher
Eine ganze Gans zum mitnehmen – 133,90
Vom 15. November bis 1. Februar 2026 bekommen Sie von uns eine servierfertige Gans mit Apfelrotkohl, Rosenkohl, hausgemachten Kartoffelklößen und Gänsesauce, die Sie aus unserem Hause abholen können.
Eine ganze Gans ohne Beilagen zum mitnehmen – 113,90
wenn Sie Ihre Beilagen selbst zubereiten möchten.
hier klicken für mehr Informationen >>
Außer Weihnachtsfeiertage und Neujahr.
Sie haben individuelle Wünsche?
Möchten Sie unsere kulinarischen Termine mit einer Feierlichkeit oder Tagung verbinden? Gerne unterbreiten wir Ihnen dazu ein individuelles Angebot. Schreiben Sie uns einfach an! Wir freuen uns, Ihnen bei Ihrer Planung helfen zu können.
Haben Sie Fragen?
Kontaktieren Sie uns einfach unter Tel.: +49 (0)4778 – 800 93 55 oder schreiben Sie uns eine E-Mail info@forsthaus-wingst.de
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